کشمش |خرید کشمش کاشمر به صورت عمده و آنلاین
کشمش یکی از محصولاتی است که در کاشمر هم کشت می شود، مجموعه ما این محصول به صورت عمده به خریداران کشمش به فروش می رساند، جهت سفارش همین حالا با شماره تلفن 09152011216 تماس بگیرید.
خرید عمده کشمش از مجموعه بهسانا به صورت اینترنتی
خرید عمده کشمش از مجموعه بهسانا به صورت اینترنتی، باید توجه داشته باشید که فروش ما فقط به صورت آنلاین است و شما می توانید از طریق تلفن یا پیام در واتساپ و روبیکا انواع کشمش کاشمر و کشمش پلویی را به ما سفارش دهید تا در کمترین زمان برای شما تامین نماییم.
در مطالب زیر تمام سوالات شما پاسخ داده شده است.
چه نوع کشمشی را می فروشید؟
مجموعه ما فقط انواع کشمش کاشمر را به فروش می رساند که شامل کشمش سبز کاشمر، کشمش زرد و کشمش پلویی می باشد.
آیا کشمش را به صورت جزئی هم می فروشید؟
ما انواع کشمش کاشمر را فقط به صورت عمده میفروشیم و کلا فروش جزئی نداریم، حداقل فروش ما پنجاه کیلو می باشد، البته اگر قصد خرید کشمش در تناژ بالا را داشته باشید هم می توانید این محصول را به ما سفارش دهید تا در کمترین زمان برای شما فراهم کنیم.
بسته بندی شما به چه صورت است؟
ما کشمش را در کارتنهای پنج کیلویی با بسته بندی های کاملا بهداشتی به فروش می رسانیم، کارتنها پنج لایه، محکم و شکیل هستند.
نحوه ارسال کشمش به چه صورت است؟
سفارش شما را با بهترین باربری های مشهد ارسال می کنیم و در کمترین زمان و کاملا سالم به دست شما می رسد.
جهت ثبت سفارش و استعلام قیمت انواع کشمش سبز کاشمر همین حالا با ما تماس بگیرید.
توجه داشته باشید که مجموعه ما در انتخاب محصول دقت زیادی به خرج داده و و محصولی امسالی و با کیفیت را با قیمتی زیر فی بازار برای شما ارسال می کنیم.
ضمن اینکه هر چقدر شما حجم بیشتری کشمش کاشمر را از ما خریداری کنید می توانید تخفیف بیشتری را از ما بگیرید.
همانطور که می دانید قیمت تمام محصولات کشاورزی اگر خشکسالی باشد و مقدار کمی به بازار عرضه شود بالاتر است، ضمن اینکه اگر قیمت دلار رو به افزایش باشد و تورم در کشور زیاد باشد کشمش هم مثل تمام محصولات گران تر می شود.
هر چند که شما می توانید مطمئن باشید که این محصول را با قیمت مناسب تری نسبت به شهر خود از ما تهیه می کنید.
| نوع محصول | قیمت محصول |
| کشمش سبز کاشمر | تماس بگیرید |
| کشمش زرد کاشمر | تماس بگیرید |
| کشمش پلویی | تماس بگیرید |
کشمش چیست؟
کشمش میوه خشک شده درخت انگوراست و یکی از پرطرفدارترین میوه های خشک در دنیاست و در دنیا بیش از یک ملیون تن در سال تولید می شود.
در بهار و قبل از جوانه زدن درختان انگور کاشته می شود و در سال بعد ریشه می دواند و پس از چهار سال به بار می نشیند البته بهترین زمان باردهی این درخت ده سالگی است، شاخه های این درخت را بر روی داربست می بندند تا شاخه ها به ارتفاع بالاتری برسند.
محصولی که از این درخت برداشت می شود ماندگاری زیادی ندارد برای اینکه در طول سال از این میوه استفاده شود به روشهای مختلف خشک می کنند، این محصول را به تنهایی یا با چای می توان استفاده کرد، در بازار چند مدل کشمش عرضه می شود.
انگور را می توان به صورت سنتی و بدون مواد افزودنی خشک کرد، در این روش حبه ها را مقابل نور آفتاب قرار می دهند تا مقداری از رطوبت خود را از دست داده و حالت چروکیده پیدا کند، باید توجه کنید که انگور بیش از حد خشک نشود و بافتی نرم داشته باشد.
برای خشک کردن انگور می توان خوشه های انگور را از سقف یا داربست هایی آویزان کرد تا خشک شود ، در گذشته انگور را به این روش خشک می کرده اند خصوصا در ایران اما امروزه به دلیل زمان بر بودن و هزینه داشتن خیلی از آن استقبال نمی شود.
استفاده از تیزآب نیز برای خشک کردن انواع کشمش مرسوم است، تیزآب باعث می شود که رطوبت محصول زودتر گرفته شود و کشمش سریعتر خشک شود در این روش اگر کشاورز کاربلد نباشد و مقدار بیشتری تیزاب بریزد باعث سرطان زا شدن محصول خواهد شد.
در روش صنعتی و استفاده از دستگاه ها ابتدا انگورها را خیس میکنند تا اگر به هم چسبیده اند یا شکرک زده اند خیس بخورد و از هم جدا شود و در مرحله بعد انگور را شسته و بر روی دستگاه ریخته تا چوبها و سنگریزه ها جدا شوند و به اتاق دود زنی ( گوگرد زنی ) منتقل می کنند و بعد از گرفتن رطوبت و خشک کردن، ضایعات و دم را جدا می کنند آنرا سورت بندی کرده و بر حسب درشتی و قلمدار بودن و کیفیت به درجه یک و دو و سه تقسیم بندی و روانه بازار می شود.
بجز کشمش فرآورده های دیگری مانند سرکه، آبغوره، شیره انگور، آب انگور و مویز و الکل و شراب نیز از انگور تولید می شود، در کشورهای فرانسه و ایتالیا و آلمان و ایالت کالیفرنیا در آمریکا هم درخت انگور کشت می شود.
ایران در کاشت انگوررتبه نهم جهان را دارد و شهر ملایرو قزوین و زنجان و کاشمر شهرهایی هستد که بیشترین انگور را در ایران کشت می کنند.
انواع کشمش
انواع کشمش، در دنیا کشمش از انواع مختلفی درخت انگور بوجود می آید و به رنگهای قرمز و سبز و زرد و سیاه و بنفش هستند که معروف ترین کشمش ها در ایران مویز و کشمش سبز و زرد و پلویی و آفتابی و و تیز آبی می باشند، البته مجموعه بهسانا فقط کشمش کاشمری و پلویی را به فروش می رساند با ما همراه باشید تا با این کشمش ها بیشتر آشنا شویم.
کشمش سبز کاشمری
کشمش سبز کاشمری بسیار معروف است که بسیار کشیده و قلمی و نرم است و بدون دانه است و در آجیل نیز از آن استفاده می شود و با نخودچی هم خورده می شود.
در شهر کاشمر درختهای انگور عسگری کشت می شود که بدون دانه هستند، بیشترین کشمش سبز جهان از این شهر است و یکی از محصولات صادراتی نیز می باشد.
کسانی که قصد صادرات کشمش سبز را دارند جهت ثبت سفارش و استعلام قیمت همین حالا با ما تماس بگیرند.
کشمش زرد قلمی هم محصول کاشمر است که روش تولید هر دو نوع کشمش سبز و زرد مثل هم است فقط برای اینکه کشمش طلایی بدست آید آنرا در مجاورت گوگرد قرار می دهند تا رنگش طلایی شود.
کشمش پلویی
کشمش پلویی در ایران و کشورهای دیگر پرطرفدار است و مصرف زیادی دارد، تفاوت آن با دیگر کشمشها این است که در غذا نیز از آن استفاده می کنند، یکی از غذاهای معروفی که در ایران با این نوع کشمش تهیه می شود عدس پلو با کشمش است.
البته کشمش پلویی در پخت شیرینی و دسر نیز مورد استفاده قرار می گیرید و در پخت شیرینی کشمشی، نان کشمشی از این میوه خشک خوشمزه استفاده می شود.
این کشمش در آمریکا یک میان و عده است و در غذا و سالاد نیز از ان استفاده می شود.
در اروپا نیز در پخت غذاهای مدیترانه ای مورد استفاده قرار می گیرد و در اکثر مناطق آسیا در پخت غذا از آن استفاده می شود.
در روش سنتی این محصول در محیطی گرم و بدون هیچ گونه مواد افزودنی خشک میشود و ارزش غذایی زیادی هم دارد، زمانی که خشک شد به رنگ طلایی و قهوه ای می شود، البته در همه نوع کشمش 16 درصد رطوبت باقی خواهد ماند.
روش دیگر آن هم خشک کردن با نور خورشید است که زمان زیادی برای خشک شدن کشمش لازم است.
کشمش پلویی را بیشتر با روش صنعتی خشک می کنند، در این روش ابتدا آنرا شستشو می دهند و سپس برای جلوگیری از پوسیدگی به آن گوگرد اضافه کرده و با استفاده از دستگاه آنرا خشک می کنند و سپس از خوشه ها جدا می کنند.
البته انگورها حتما باید رسیده باشند، به طور یکنواخت خشک شوند و اگر بیش از حد خشک شوند سفت و بی مزه می شوند.
پس از خشک شدن در کیفیتهای مختلف درجه بندی شده و روانه بازار می شود، جهت خرید عمده کشمش پلویی همین حالا با مجموعه بهسانا تماس بگیرید.
ارزش غذایی کشمش سبز
ارزش غذایی کشمش سبز، این میوه خشک خوشمزه سرشار از ویتامین، کربوهیدرات، مواد معدنی منیزیوم و پتاسیم و قند طبیعی است و برای خوردن چای نیز گزینه خوبی است.
قند طبیعی باعث افزایش انرژی می شود، کشمش خیس شده سطح قند خون را حفظ می کند و کالری اضافی ندارد که همین امر باعث کاهش وزن می شود.
در جدول زیر به بررسی ارزش غذایی کشمش سبز می پردازیم.
| ارزش غذایی 100 گرم کشمش سبز | مقدار به گرم |
| کالری | 325 |
| کربوهیدرات | 77.5 گرم |
| پروتئین | 2.5 گرم |
| قند | 65 گرم |
| فیبر | 5 گرم |
| پتاسیم | 775 میلی گرم |
| ویتامین B1 | 0.015 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.08 میلی گرم |
| کلسیم | 78 میلی گرم |
| آهن | 3.3 میلی گرم |
| فسفر | 129 میلی گرم |
خواص کشمش سبز
خواص کشمش سبز، برای بدن بسیار زیاد است و طبعی گرم و خشک دارد، این آجیل خوشمزه سرشار از کلسیم و ویتامین D است که باعث استحکام استخوانها و کاهش درد مفاصل می شود و خوردن کشمش سبز به افراد میانسال مخصوصا بانوان توصیه می شود.
کشمش سبز برای جریان خون و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز تاثیر گذار است.
خواص کشمش سبز برای دیابت
یکی دیگر از خواص کشمش سبز، فواید آن برای دیابت است، از آنجا که کشمش حاوی 60 درصد قند طبیعی و فروکتوز است و خاصیت ضد التهابی هم دارد، طبق مطالعات انجام شده قند کشمش سبز می تواند جایگزین خوبی برای شیرینی و شکر و قند برای افراد دیابتی باشد.
این نوع ازکشمش کلسترول LDL که برای بدن مضر است را کاهش و کلسترول HDL که برای بدن مفید است را افزایش می دهد و از بیماریهایی مثل فشار خون بالا و بیماریهایی قلبی و کلیوی جلوگیری میکند.
البته خوردن بیش از حد آن برای بدن مضر است و قبل از خوردن کشمش سبز حتما با پزشک خود مشورت کنید.
خواص کشمش سبز کاشمر برای معده
از دیگر خواص کشمش سبز، خواص کشمش سبز کاشمر برای معده است، فیبر موجود در این میوه خشک به هضم غذا کمک میکند و سبب کاهش دردهای معده هم می شود.
اسید تارتاریک کشمش سبز ( نوعی پروتئین ) عملکرد روده و معده را بهتر می کنند واگر به اعتدال مصرف شود از ابتلا به بیماریهای گوارشی جلوگیری می کند.
فواید کشمش سبز کاشمر ناشتا
خواص کشمش سبز به صوت ناشتا مخصوصا بخاطر وجود فیبر بسیار زیاد است و باعث دیرتر هضم شدن غذا و احساس سیری در شما می شود، در نتیجه از گرسنگی کاذب جلوگیری کرده و به کاهش وزن شما کمک می کند البته کشمش سبز قلمی به دفع غذا از روده نیز کمک زیادی می کند، اگر کشمش سبز رو ناشتا بخورید یبوست نمی شوید.
مزایای کشمش سبز قلمی برای لاغری
یکی از بهترین خواص کشمش سبز، مزایای کشمش سبز قلمی برای لاغری است، با داشتن فیبر فراون باعث می شود که شما احساس سیری بیشتری داشته باشید، از اشتهای کاذب، پرخوری و ریزه خواری جلوگیری می کند و قند فروکتوز ان هم سریع تر به انرژی تبدیل می شود، و برای افرادی که رژیم دارند و ورزشکاران نیز مفید است.
فیبر گیاهی موجود در کشمش باعث جلوگیری از یبوست که یکی از عوامل چاقی است می شود، وجود آنتی اکسیدان در این میوه خشک نیز باعث از بین رفتن چربی ها شده و کالری کمتری را جذب می کند.
کشمش سبز برای افراد چاق و کسانی که قصد رژیم دارند جایگزین مناسبی به جای قند و شیرینی است.
البته این نکته را در نظر بگیرید از آنجا که کشمش سبز قند دارد مصرف بیش از اندازه آن هم باعث چاقی می شود واگر قصد رژیم دارید در خوردن آن زیاده روی نکنید.
خاصیتهای کشمش سبز قلمی برای کودکان
کشمش سبز قلمدار سرشار از مواد معدنی فسفرو کلسیم و پتاسیم و دیگر ویتامین هاست و در تقویت حافظه و رشد ذهنی و جسمی کودک بسیار تاثیر گذار است.
از 8 تا 12 ماهگی زمانی که کودک توانایی جویدن دارد می تواند کشمش سبز بخورد، البته بهتر است که آنرا له کنید یا خرد کنید تا فرزند دلبندتان راحت تر بتواند کشمش بخورد.
در نظر داشته باشید که کودکان زیر یک سال در روز بهتر است یک قاشق غذاخوری کشمش سبز بخورند اما بچه های بالای یکسال روزی دو تا سه قاشق هم می توانند این آجیل خوشمزه و شیرین را میل کنند.
برای احتیاط قبل از خوردن کشمش کاملا آنها را بشویید زیرا امکان دارد کودک شما بیمار شود و نکته دوم اینکه زمان خوردن حواستان باشد که در گلویش گیر نکند.
خاصیت کشمش سبز در بارداری
بسیاری از زنان در طول دوران بارداری احساس خستگی می کنند و کشمش بخاطر داشتن قند و گلوکز به سرحالی و پر انرژی بودن زنان باردار بسیار کمک می کند و البته برای جنین نیزبسیار مفید است.
مزایای کشمش سبز برای مو
کشمش سبز آهن بسیار زیادی دارد و باعث خون رسانی به فولیکولهای مو و در رشد مو و جلوگیری از ریزش مو کمک زیادی می کند.
کشمش سبز مفید برای پوست
کشمش سبز منبعی از پتاسیم و منیزیوم است که باعث پاکسازی خون و جلوگیری از جوش و آکنه در صورت می شود، آنتی اکسیدان و پروتئین کشمش سبز نیز باعث کلاژن سازی پوست شده و پوست را جوان و شاداب نگه می دارد.
کشمش سبز و جلوگیری از پوکی استخوان
کلسیم و ویتامین D موجود در کشمش سبز به استحکام استخوانها کمک کرده و و از پوکی استخوان هم جلوگیری می کند از این جهت خوردن این نوع کشمش به بانوان توصیه میشود.
البته خواص کشمش سبز قلمدار کاشمر بسیار زیاد است که می توان به تقویت حافظه و بهبود عملکرد قلب و روده و معده و جلوگیری از یبوست نیز اشاره نمود و آهن موجود در کشمش نیز برای افرادی که کم خونی دارند بسیار مفید است.
یکی از خواص کشمش سبز، کلسیم آن می باشد؛ کلسیم به تقویت و استحکام استخوان ها کمک می کند و از پوکی استخوان و درد مفاصل می شود.
مصرف بیش از اندازه کشمش سبز نیز برای افراد دیابتی و گرم مزاجها توصیه نمی شود.
بیمارانی که مشکل تنگی نفس دارند و یا کرونا و سرماخوردگی شدید و آنفولانزا دارند از خوردن آن احتیاط کنند، هر چند که داشتن آنتی اکسیدان و آنتی بیوتیک به بهبود این بیماریها کمک می کند اما اگر عوارش تنفسی ایجاد کرد حتما از خوردن کشمش سبز قلمی خودداری کنید.
اگر بیماریهای معده دارید و با خوردن کشمش سبز دچار سوزش یا رفلاکس معده می شوید از خوردن آن خودداری نمایید.
قبل از عملهای جراحی نیز سعی کنید کشمش را کمتر مصرف کنید زیرا روند لخته شدن خون را کند می کند.
ارزش غذایی کشمش پلویی
کشمش پلویی، ارزش غذایی زیادی دارد و برای بدن بسیار مفید است.
در جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم کشمش پلویی را بررسی کرده ایم.
| ارزش غذایی 100 گرم کشمش پلویی | مقدار به گرم |
| کالری | 299 گرم |
| کربوهیدرات | 79 گرم |
| پروتئین | 3.1 گرم |
| چربی | 0.5 گرم |
| سدیم | 11 میلی گرم |
| پتاسیم | 749 میلی گرم |
البته کشمش پلویی پخته شده میزان 219 گرم کالری دارد.
در کشمش پلویی مقادیری کلسیم و ویتامین C و آهن و منیزیوم و گروه ویتامین های B می باشد.
خواص کشمش پلویی
کشمش پلویی، از خواص کشمش پلویی می توان به بهبود عملکرد مغز، افزایش قوای جنسی و کمک به کارکرد کبد و قلب نیز اشاره کرد.
البته کشمش پلویی بیشتر در پخت غذا و دسر و شیرینی استفاده می شود اما برخی بخاطر خواصی که دارد به صورت میان وعده هم کشمش پلویی را می خورند.
خواص کشمش پلویی برای پوست و مو
از خواص کشمش پلویی می توان به خواص کشمش پلویی برای پوست و مو اشاره کرد، این کشمش آهن زیادی دارد که باعث افزایش گردش خون و تقویت فولیکولهای خون شده که در رشد مو تاثیر گذار است.
با وجود آنتی اکسیدانی که کشمش پلویی دارد به درمان شوره و ریزش موی سر نیز کمک می کند و با داشتن پروتئین رشد مو را بیشتر می کند.
آنتی اکسیدان کشمش پلویی باعث کلاژن سازی پوست و پاکسازی پوست می شود و در نتیجه باعث جوان سازی و کم شدن چین و چروکهای پوست می شود، برای درمان آکنه نیز تاثیر گذار است.
حاوی آنتی اکسیدان و حفظ کننده بدن از سرطان
از خواص دیگر کشمش پلویی می توان به جلو گیری از سرطان اشاره کرد که مصرف آن باعث کاهش رادیکالهای آزاد بدن می شود که سبب جلوگیری از التهابات و سرطان در بدن می شود.
فواید کشمش پلویی در تقویت سیستم ایمنی بدن
کشمش پلویی سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که باعث افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به سرماخوردگی، تب، عفونت و بیماریهای ویروسی جلوگیری می کند.
کشمش پلویی به سلامت چشم نیز کمک می کند در تقویت بینایی موثر است.
فواید کشمش پلویی برای حفظ سلامت دهان و دندان
از مهم ترین خواص کشمش پلویی، حفظ سلامت دهان و دندان و جلوگیری از پوسیدگی دندانها می باشد، کلسیم کشمش پلویی مینای دندان را تقویت می کند و اسید اولنانولیک موجود در کشمش پلویی در حفره های دندان میکروبها را حذف کرده و باکتری ها رو نیز کنترل می نماید که در سلامت دهان و دندان بسیار موثر است.
فواید کشمش پلویی در تنظیم فشار خون و درمان دیابت
کشمش پلویی کلسیم و فیبر زیادی دارد و برای قلب و عروق مفید است و از بالا رفتن فشار خون جلوگیری می کند.
بعلاوه اگر در حد اعتدال هر روز کشمش پلویی میل نمایید گلوکز بدنتان 19 درصد کاهش می یابد.
گلوکز و قند طبیعی کشمش پلویی انسولین طبیعی را افزایش داده و به کاهش قند خون افراد دیابتی کمک می کند.
کشمش پلویی مفید برای قلب و کم خونی
کشمش پلویی سرشار از آنتی اکسیدان، پتاسیم، تانن و پلی فنل می باشد که باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود، در نتیجه می تواند از بیماری های قلبی عروقی تا حدی جلوگیری نماید.
آهن موجود در کشمش پلویی باعث تصفیه و گردش خون و اکسیژن رسانی به سلولهای بدن شده و آهن و روی و ویتامین های خانواده B گلبولهای قرمز خون را در بدن افزایش می دهد و از کم خونی جلوگیری می کند.
البته کشمش پلویی بجز موارد بالا خواص دیگری نیز دارد، بخاطر وجود فسفر و ویتامین های B به کاهش استرس و بی خوابی کمک زیادی می کند برای رفع اسهال و یبوست نیز می تواند مفید باشد.
از ابتلا به سنگ کلیه تا حدی جلوگیری می کند و مصرف روزانه و مرتب آن از آرتروز و روماتیسم جلوگیری می کند.
منیزیوم موجود در کشمش پلویی به عملکرد صحیح ماهیچه ها و اعصاب کمک می کند و از گرفتگی و اسپاسم عضلانی نیز جلوگیری می کند.
مصرف بیش از اندازه کشمش پلویی باعث چاقی و بیماری های گوارشی مثل یبوست و اسهال می شود.
در بعضی موارد نیز باعث موارد آلرژیکی از جمله خارش و قرمز شدن پوست و کهیر می شود که برای کمتر شدن عوارش ان باید در حد اعتدال این نوع کشمش را بخورید.
قبل از خوردن حتما کشمش پلویی را شستشو دهید، می توانید با سبزیجات آنرا استفاده کنید و در صورتیکه باز هم نسبت به کشمش پلویی آلرژی دارید با پزشک مشورت نمایید.
مجموعه بهسانا از آنلاین شاپهایی است که در فروش عمده خشکبار منطقه خراسان رضوی در حال فعالیت است، شما می توانید جهت استعلام قیمت کشمش سبز و پلویی همین حالا با ما تماس بگیرید.